Con tantas especies de peces que se encuentran en el agua, puede ser un desafío saber qué peces son buenos para atrapar y servir calientes y cuáles deben ser arrojados al agua. Uno de los tipos de peces más singulares que puedes encontrar en algún momento es el pez rémora.
¿Puedes comer pescado de rémora? Los peces rémora son conocidos como peces ventosa porque se succionan a sí mismos en un huésped mucho más grande. Debido a eso, son un reto para la captura. Si logras atrapar un pez rémora, debes saber que es seguro de consumir, aunque no proporciona mucha carne y es un cebo mucho mejor.
Conocer los hechos que hay detrás del pez rémora te ayudará a decidir si debes comerlo o no, usarlo como cebo o simplemente tirarlo de nuevo al océano. Vamos a discutir qué es el pez rémora y cómo capturarlo. También le daremos una idea de cómo comer o usar este pescado de una mejor manera.
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Sobre el Pez Rémora
El pez rémora se conoce comúnmente como pez ventosa o pez autoestopista. Esto se debe al simple hecho de que el pez rémora se succiona a sí mismo en un huésped mucho más grande. El pez rémora hace esto por una amplia variedad de razones, incluyendo:
- Se alimentan de las sobras de su anfitrión. Cualquier cosa que el pez mucho más grande no consuma estará flotando más allá del pez rémora, y es libre de devorar estos restos. Esto hace que consumir la comida que necesita sea pan comido, y casi nunca tiene que preocuparse de dónde viene su comida.
- Ellos obtienen un viaje gratis del anfitrión. Al succionarse hacia el huésped obtienen un viaje gratis a través del agua. Esto es ideal porque el pez rémora debe tener agua constante moviéndose a través de sus branquias para sobrevivir. ¿Significa esto que la rémora no puede nadar? ¡Claro que no! Sólo prefieren tomar la ruta más fácil.
- Podrían encontrar una pareja a lo largo del camino. Es más fácil que nunca para un pez rémora encontrar el verdadero amor. Mientras se deslizan por el agua sobre su anfitrión, pueden fácilmente entrar en contacto con otra atractiva rémora, lo que hace que el apareamiento sea rápido y simple.
Ahora, ten en cuenta que sólo porque la rémora succione a un pez huésped, no significa que limpie al pez huésped. Simplemente van a un viaje gratis y disfrutan de la comida y los compañeros que vienen por el camino. No son «sanguijuelas» en ningún sentido.
El pez rémora probablemente cambiará de huésped a menudo cuando encuentre una mejor oportunidad. Sin embargo, el pez rémora debe tener cuidado al elegir un buen anfitrión. Elegir un tiburón para succionar puede ser a veces fatal para la rémora, ya que el tiburón considera que es una golosina sabrosa en lugar de que alguien venga para el paseo.
Apariencia del Pez Rémora
El aspecto general del pez rémora es único y obvio cuando te encuentras con uno. Parecen verdaderas ventosas, con branquias muy pronunciadas con curvatura alrededor de toda la zona para poder adherirse al huésped.
El pez rémora será de tres colores, incluyendo negro, marrón o gris. Algunos de estos peces vendrán completos con líneas rayadas a través de sus cuerpos horizontalmente. En términos de tamaño, eso puede variar bastante claramente. Sin embargo, el pez rémora más comúnmente encontrado tendrá entre 15 y 20 pulgadas de largo y entre 2 y 3 libras.
Cómo atrapar un pez rémora
¿Quieres poner tus manos en uno de estos sabrosos chupones? (No es un juego de palabras). Bueno, eso va a ser todo un reto. Después de todo, los peces rémora no viajan en los cardúmenes . En su lugar, se succionan a sí mismos a un pez anfitrión.
Para decirlo de forma sencilla, las mejores probabilidades de atrapar un pez rémora es atrapar a su huésped mientras está todavía atado. De lo contrario, va a ser difícil atrapar al pez rémora, que no es de los que nadan alrededor del agua con demasiada frecuencia.
Como este pez en particular es tan difícil de capturar, muchos pescadores han decidido dejar este pez en paz por completo. De todas formas, no vale la pena capturarlo, considerando que no proporcionará mucha sustancia o sabor y realmente no tiene ningún propósito para los humanos.
Dicho esto, ¿qué pasa si terminas atrapando uno de estos peces que hacen autostop? ¿Qué deberías hacer con él?
¿Puedes comer un pez Rémora?
Si tienes tanta suerte de tener un pez rémora al final de tu línea, entonces tu primera pregunta será probablemente «¿Qué hago con esta cosa? Bueno, en realidad tienes un par de opciones diferentes cuando se trata del pez rémora. Vamos a sumergirnos:
- Puedes comer con seguridad pescado de rémora. Pero eso no significa que debas hacerlo. De hecho, si le dices a tus amigos que vas a servir pescado de rémora caliente para la cena, te mirarán con los ojos vendados. Eso se debe al simple hecho de que el pescado de rémora tiene poca o ninguna carne para ofrecer al consumidor.
En términos de sabor, probablemente se determinaría según lo bien que lo sazones. Es poco probable que un pez rémora tenga demasiado sabor por sí mismo, ya que hay muy poca carne en primer lugar. También puede ser más difícil de cocinar que otros peces más carnosos.
La buena noticia es que si intentas consumir un pescado de rémora tienes garantizada una limpieza rápida y fácil. El pescado está completamente deshuesado después de quitar la línea lateral, así que no habrá ninguna preocupación de que las molestas espinas se rompan los dientes al masticar. ¡Eso siempre es una ventaja!
En general, la falta de carne, la incapacidad de dar un sabor adecuado y el desafío de cocinar hacen que el pescado de rémora no sea un gran pescado para consumir.
- Tíralo de nuevo. Aunque esto puede no ser lo más divertido para un pescador, es probablemente la mejor opción. No hay mucho que el pez rémora pueda ofrecerte, así que es mejor dejarle que se sumerja de nuevo en el agua y que disfrute un poco más de su estilo de vida haciendo autostop.
- Usar el pez rémora como cebo. Si estás absolutamente en contra de un estilo de vida de captura y liberación, entonces todavía hay algún uso para el pez rémora. Sin embargo, tenga en cuenta (de nuevo) que la rémora tiene poca o ninguna carne y puede no ser el mejor cebo. Todavía puede hacer el trabajo, pero no debe confiar solamente en la captura del pez rémora como cebo para el resto del viaje.
En pocas palabras, el pez rémora no es una captura muy emocionante y no es una que se pueda consumir o usar como cebo, aunque sí se puede. La mejor opción es probablemente dejar que este chupón vuelva al mar y probar tu mano en la captura de otro tipo de peces para ser tu premio para llevar a casa.
Conclusión
El pez rémora es un pez de diseño único que succiona a un huésped más grande para alimentarse, viajar y encontrar pareja. Como son un pez ventosa, son casi imposibles de atrapar. Si encuentras un pez rémora al final de tu línea, la mejor opción es tirarlo de vuelta o usarlo como cebo. Es seguro de consumir, pero apenas tiene carne o sabor.
